「栗食べたい」と思ったのでスーパーで生栗売ってたのを買ってきた。お湯でちょっとゆでて殻を剥く。殻もなかなか剥けないし渋皮が全く剥けない・・・！！！爪はがれるかってくらい痛いし、かなりの時間頑張って3個くらいしか剥けなくて「これではいつまで経っても栗ご飯にならない・・・！！」と実家に「いつもどうやって作ってんの」と電話した。「包丁で剥け」といわれた。云われてみれば当たり前であんな固いを手だけで剥こうとしてたのが間違いだった。不恰好なむき栗ばかりになったが栗ご飯は美味しくでけた。こうやってお料理は上手になっていくんだろうか。
